`
طراحی فرآیندهای صنایع غذایی/ذکریاس مارولیس جرج ساراواکس/مهدی جعفری
نوشته ذکریاس مارولیس/جرج ساراواکس / مترجم مهدی جعفری / نشر دانشگاه گرگان / شابک 65306
{{ rateValue }}
از 5 هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است امتیاز شما : {{ userRate }}
کتاب طراحی فرآیندهای صنایع غذایی اثر ذکریاس مارولیس جرج ساراواکس و با ترجمه مهدی جعفری توسط نشر دانشگاه گرگان منتشر شده است. مطالعه بیشتر ... # صنایع غذایی # فنی ومهندسی #جرج ساراواکس #دانشگاه گرگان #دانشگاهی #ذکریاس مارولیس #کتاب طراحی فرآیندهای صنایع غذایی #مهدی جعفری
70,000 تومان
دسته بندی دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک 65306
ناشر دانشگاه گرگان
نویسنده ذکریاس مارولیس/جرج ساراواکس
مترجم مهدی جعفری
زبان کتاب فارسی
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات 606
نوبت ویراست 1
وزن 655
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری