`
شیمی وفناوری گوشت وفرآوده های گوشتی نفیسه سلطانی مهدی کدیور/صنعتی اصفهان
نوشته نفیسه سلطانی/مهدی کدیور / مترجم / نشر دانشگاه صنعتی اصفهان / شابک 9789648476736
{{ rateValue }}
از 5 هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است امتیاز شما : {{ userRate }}
کتاب شیمی وفناوری گوشت وفرآوده های گوشتی نفیسه سلطانی مهدی کدیور اثر نفیسه سلطانی مهدی کدیور توسط نشر دانشگاه صنعتی اصفهان منتشر شده است. مطالعه بیشتر ... # صنایع غذایی # فنی ومهندسی #دانشگاه صنعتی اصفهان #دانشگاهی #کتاب شیمی وفناوری گوشت وفرآوده های گوشتی نفیسه سلطانی مهدی کدیور #مهدی کدیور #نفیسه سلطانی
85,000 تومان
دسته بندی دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک 9789648476736
ناشر دانشگاه صنعتی اصفهان
نویسنده نفیسه سلطانی/مهدی کدیور
مترجم
زبان کتاب فارسی
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات 472
نوبت ویراست 1
وزن 535
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری