`
صفحه اصلی کتاب ها مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده
مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده
نوشته توماس جی مانت ویل/کارل ماتیوس / مترجم صبیحه سلیمانیان زاد/نفیسه سلطانی زاده/مریم جعفری/فاطمه نجاتی / نشر جهادصنعتی اصفهان / شابک 9786005151671
{{ rateValue }}
از 5 هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است امتیاز شما : {{ userRate }}
کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس اثر توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس و با ترجمه صبیحه سلیمانیان زاد نفیسه سلطانی زاده مریم جعفری فاطمه نجاتی توسط نشر جهادصنعتی اصفهان منتشر شده است. مطالعه بیشتر ... # صنایع غذایی # فنی ومهندسی #توماس جی مانت ویل #جهادصنعتی اصفهان #دانشگاهی #صبیحه سلیمانیان زاد #فاطمه نجاتی #کارل ماتیوس #کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس #مریم جعفری #نفیسه سلطانی زاده
45,000 تومان
دسته بندی دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک 9786005151671
ناشر جهادصنعتی اصفهان
نویسنده توماس جی مانت ویل/کارل ماتیوس
مترجم صبیحه سلیمانیان زاد/نفیسه سلطانی زاده/مریم جعفری/فاطمه نجاتی
زبان کتاب فارسی
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات 384
نوبت ویراست 1
وزن 456
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری