صفحه اصلی
کتاب ها
کتاب فرآوری حداقل در صنایع غذایی/ توماس السن ونیلس بنگتسن/ فخری شهیدی راحله قاسم زاده / دانشگاه فردوسی مشهد
کتاب فرآوری حداقل در صنایع غذایی/ توماس السن ونیلس بنگتسن/ فخری شهیدی راحله قاسم زاده / دانشگاه فردوسی مشهد
نوشته توماس السن/ونیلس بنگستن / مترجم فخری شهیدی/راحله قاسم زاده / نشر دانشگاه فردوسی مشهد / شابک 9789643862497
کتاب فرآوری حداقل درصنایع غذایی توماس السن ونیلس بنگتسن اثر توماس السن ونیلس بنگستن و با ترجمه فخری شهیدی راحله قاسم زاده توسط نشر دانشگاه فردوسی مشهد منتشر شده است.
مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی
# فنی ومهندسی
#توماس السن
#دانشگاه فردوسی مشهد
#دانشگاهی
#راحله قاسم زاده
#فخری شهیدی
#کتاب فرآوری حداقل درصنایع غذایی توماس السن ونیلس بنگتسن
#ونیلس بنگستن
90,000 تومان
72,000 تومان
72,000 تومان
امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 22,500 تومان
دسته بندی
دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک
9789643862497
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
توماس السن/ونیلس بنگستن
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات
364
نوبت ویراست
1
وزن
438
تیراژ
100
نوع جلد
شومیز
قطع کتاب
وزیری
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر میدهد.
ارسال نظر