کتاب فرآوری حداقل در صنایع غذایی/  توماس السن ونیلس بنگتسن/ فخری شهیدی راحله قاسم زاده / دانشگاه فردوسی مشهد

کتاب فرآوری حداقل در صنایع غذایی/ توماس السن ونیلس بنگتسن/ فخری شهیدی راحله قاسم زاده / دانشگاه فردوسی مشهد

نوشته توماس السن/ونیلس بنگستن / مترجم فخری شهیدی/راحله قاسم زاده / نشر دانشگاه فردوسی مشهد / شابک 9789643862497

هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است
اضافه به علاقه مندی ها
کتاب فرآوری حداقل درصنایع غذایی توماس السن ونیلس بنگتسن اثر توماس السن ونیلس بنگستن و با ترجمه فخری شهیدی راحله قاسم زاده توسط نشر دانشگاه فردوسی مشهد منتشر شده است. مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی # فنی ومهندسی #توماس السن #دانشگاه فردوسی مشهد #دانشگاهی #راحله قاسم زاده #فخری شهیدی #کتاب فرآوری حداقل درصنایع غذایی توماس السن ونیلس بنگتسن #ونیلس بنگستن

امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 22,500 تومان
شابک 9789643862497
نوبت چاپ
تعداد صفحات 364
نوبت ویراست 1
وزن 438
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری

نظرات کاربران

هنوز نظری ثبت نشده
نوشتن نظر

اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر می‌دهد.

ارسال نظر