صفحه اصلی
کتاب ها
کتاب راهنمای فرآوری ماده غذایی/جیمزجی برنان الیسترگرندسیون/علی گنجلو ماندانا بی مکر
کتاب راهنمای فرآوری ماده غذایی/جیمزجی برنان الیسترگرندسیون/علی گنجلو ماندانا بی مکر
نوشته جیمزجی برنان/الیسترگرندسیون / مترجم علی گنجلو/ماندانا بی مکر / نشر دانشگاه زنجان / شابک 9789648885736
کتاب راهنمای فرآوری ماده غذایی اثر جیمزجی برنان الیسترگرندسیون و با ترجمه علی گنجلو ماندانا بی مکر توسط نشر دانشگاه زنجان منتشر شده است.
مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی
# فنی ومهندسی
#الیسترگرندسیون
#جیمزجی برنان
#دانشگاه زنجان
#دانشگاهی
#علی گنجلو
#کتاب راهنمای فرآوری ماده غذایی
#ماندانا بی مکر
175,000 تومان
امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 43,750 تومان
دسته بندی
دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک
9789648885736
ناشر
دانشگاه زنجان
نویسنده
جیمزجی برنان/الیسترگرندسیون
مترجم
علی گنجلو/ماندانا بی مکر
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات
454
نوبت ویراست
1
وزن
519
تیراژ
100
نوع جلد
شومیز
قطع کتاب
وزیری
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر میدهد.
ارسال نظر